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Ilenia ed Alessandro

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Dopo quasi 10 anni di ristorazione presso Mulino di Sopra di Mamiano (PR), abbiamo deciso di intraprendere una nuova avventura che fosse un mix delle nostre conoscenze ed esperienze: cucina tradizionale e non solo, cucina senza glutine, cene a domicilio, catering ed eventi di ogni genere, che personalizziamo e curiamo in ogni dettaglio.

 

Nasce così OFFICINA GASTRONOMICA.

 

Nel nostro laboratorio produciamo tutti i giorni paste fresche, piatti pronti di carne, pesce, verdure, dolci prelibati, tutto anche senza glutine. I nostri prodotti sono disponibili per la vendita conto terzi e direttemente al pubblico nel nostro punto vendita a Parma città, in viale Piacenza 27/f.

Officina Gastronomica è una piccola realtà gestita da due “giovani” del panorama culinario parmigiano, Ilenia ed Alessandro.

Dopo quasi 10 anni di ristorazione, presso Mulino di Sopra di Mamiano (PR), hanno deciso di intraprendere questa nuova avventura che fosse un mix delle loro conoscenze ed esperienze: cucina tradizionale e non solo, cucina senza glutine, cene a domicilio, catering, eventi. Sapranno consigliarti vini e materie prime per tutti i palati.

Produciamo tutti i giorni paste fresche, piatti pronti di carne, pesce, verdure, dolci prelibati il tutto anche senza glutine.

Diverse aziende e realtà importanti di Parma e non solo hanno scelto la nostra esperienza e professionalità per soddisfare le loro esigenze.